厨师

[2008/08/16 18:00 | 分类: day and night | by lizhenhua ]
厨师

有幸朋友造访,我才拖着颓废的快要融在沙发的身体出门买菜,外面的阳光很好,直接且热烈.多日在家待着,已经有些不习惯了,眼睛大概成了细细的线,闪着贼光!
我大概买了一周的菜,才想到今天来的人加上我不过5个,多余的菜就在厨房的各个位置展开,开始熬制乌鸡汤,黑色的鸡静静的躺在锅底,周围是漂浮的汤料,枸杞,大枣,腰豆,桂圆干,玉米,当然还有酒和葱姜,到下午晚些,汤大概是好了,成了暗淡的乳色.
还有一道墨西哥的菜,是辣椒的肉酱.辣椒的红色和着番茄的红色,伴随着红酒的香味,牛肉沫透着红色的油,在火上煎熬着.
最后是一些沙拉的制作,简单而抽象的与橄榄油,红酒醋的混合物,透着健康与简练,仿佛没有什么诱人的香,只有红白的喜庆,经典的意大利番茄水牛奶酪沙拉久违了.
吃就成了末流,做的享受就是这个下午在厨房,感受阳光和炉火交相辉映,不知不觉间点燃了灯,不知不觉间吃完了饭,拥懒的身体继续流入沙发的凹陷,不知不觉间睡梦中惊醒,夜晚的月光和清冷的风.
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